Salade schotels en hapjes

Bij ons kunt u uzelf laten verwennen met 1 van onze rijkelijk gevulde saladeschotels of hapjes.

De saladeschotels zijn vanaf 5 personen te bestellen en worden bezorgd met voldoende stokbrood en kruidenboter, feestelijk opgemaakt en de schalen hoeven niet retour.

Hapjes kunt u gesorteerd op schaal bestellen vanaf 10 personen (100 hapjes) of per hapje/per 10 stuks.

Heeft u andere wensen? Laat het ons weten.

Saladeschotel Zalmsalade (€ 10.50 p.p.)

  • Frisse salade op basis van rode zalm/aardappel/augurk/ui en appel.
  • Rijkelijk gegarneerd met gerookte zalm/krabstick/garnalen/haring/gevulde eieren met een mousse van makreel/sushi van zalm/sla en garnituren.

Saladeschotel Nicoise (€ 10.50 p.p.)

  • Lekkere tonijnsalade met een zuidelijk tintje.
  • Met een garnering van gerookte makreel/gamba/gevulde eitjes met een mousse van krab/sushi van tonijn/sla en garnituren.

Thaise kipsalade (€ 9.50 p.p.)

  • Pittige salade van gemarineerde kippendij met de frisse bite van taugé.
  • Feestelijk gegarneerd met gerookte kipfilet/diverse hamsoorten/gevogelte paté/gevulde eitjes/gemarineerde eendenborst/sla en garnituren.

Huzarensalade (€ 9.00 p.p.)

  • De bekende frisse salade van beenham/aardappels/augurk/ui en appel.
  • Met een garnituur van diversen hamsoorten/paté/gevulde eitjes/rolletjes pastramie met truffelmousse/serrano ham met meloen/sla en garnituren.

Rauwkostsalade (vegetarisch) (€ 7.50 p.p.)

  • Rauwkostsalade met kruidendressing.
  • Met gegratineerde tomaatjes/gevulde kerrie eitjes/verschillende franse kazen en komkommer met mousse van paprika.

Alle salades inclusief stokbrood en kruiden boter.

Hapjes Arrangement 1 (€ 6,00 p.p.)

  • Spiesjes tomaat, mozzarella en pesto
  • Blokjes jonge kaas
  • Brioche roombrie
  • Ossenworst
  • Cervelaatrolletjes met augurk
  • Rolletjes asperge en ham
  • Wrap kip met guacamole
  • Gevulde kerrie eitje
  • Haring met uitjes
  • Pitabakjes met mousse van makreel

Luxe Hapjes Arrangement 1 (€ 7,50 p.p.)

  • Roggebroodjes met haring
  • Flensjes met gerookte zalm en kruidenroomkaas
  • Gevulde kerrie eitjes of gevuld met krab
  • Komkommers gevuld met een mousse van ham
  • Pita bakjes met Hollandse garnalen en cognacdressing
  • Wrap met kip en guacamole
  • Spiesjes tomaat, mozzarella en pesto
  • Brioche carpaccio met pesto
  • Soesjes gevuld met een mousse van kaas
  • Serranoham met meloen

Eventueel ook los per 10 stuks van 1 soort (prijs voor luxe hapjes €1 pst/normaal €0.75 p/st)

Tevens een rijk gevulde haringschotel met uitjes en zuur (50 haring hapjes €35)

Warme hapjes *

  • Spiesje van gemarineerde gamba met pittige saus € 1,60
  • Spies van heerlijk gekruide kippendij met een saus van citroengras € 1,25
  • Spies van varkenshaas en spek € 1,50

*Warme hapjes zelf opwarmen.


Waarom ’t groene bordje?

  • Gratis levering vanaf € 50,-
  • Leveren 7 dagen per week
  • Streekgebonden producten
  • Biologische ingrediënten

Bestellen?

Geef uw wensen aan en vraag direct online een offerte bij ons aan voor een complete prijsopgave.

Offerte aanvragen